15-20 adet hurma
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
2-3 adet diyet bisküvi
1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz
1 tepeleme yemek
kaşığı kakao
Hurmaları 1 gün boyunca
suyun içinde bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Yumuşayan hurmaların
kabukları rahatlıkla soyulacaktır.
Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Parmak
uçlarınızla biraz yoğurun. İçine kakao, ceviz ve elinizle öğüttüğünüz diyet
bisküvileri ekleyin. Biraz daha
yoğurun.
Yumuşak hamur haline gelen
hurmaları streç film ile sarıp dolapta 3-4 saat kadar bekletin. Bu sayede daha
kolay şekil alacaklardır. Ardından hurmaları top top yapıp Hindistan cevizine
bulayın. İçinde şekeri ve yağı olmayan lezzetli tatlınız hazır. Diyet bisküvi yerine kepekli galeta da kullanılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder