Sahurda yenilmesi gereken besinlerin ortak özelliği
susatmamaları ve tok tutmalarıdır. Özellikle midemizde daha uzun süre durabilen
ama sindirim problemi yaratmayan, besin değeri yüksek, su içeriği yüksek olan
besinleri tercih etmeliyiz.
·
Sahurda kahvaltı yapmak aslında en güzelidir.
Erkekler için 2 yumurta ile yapılan omletler, kadınlar için ise 1 yumurtalı
menemen veya omletler en sevdiklerim. Yağlı bir peynir türü, zeytin, süt, tam
buğday ekmeği veya kepekli bir tost, badem , fındık gibi çerezler ve tabiî ki
olmazsa olmaz domates salatalıklar sahur için çok uygun.
·
Sahurda kahvaltı yapmak istemeyenler için ise az
kıymalı sebze yemekleri ve yanına bulgur
pilavı ile yoğurt mükemmel bir üçlüdür. Özellikle kilo sorunu yaşamayanlar için
sebzeli ve bulgur pilavlı bir sahur yemeği sağlıklı olacaktır.
·
Sahurda meyve tüketmek herkes için uygun
olmayabilir. Hızlı acıkan, şeker dengesizliği yaşayan biri iseniz sahurda meyve
yemenizi tavsiye etmiyorum.
·
Bazen sahurda vakit kaybetmek veya yemek yemek
istemeyebilirisiniz. Bunun için pratik ama sahur için son derece uygun
atıştırmalıklar vardır. 1 iri kupa ayran veya süt yanına 1 avuç dolusu leblebi,
1 avuç dolusu badem ve fındık +2 kepekli galeta veya 5-6 adet kuru kayısı ve 2
salatalığı ayak üstü yiyebilirsiniz. Sahur için uygun bir menüdür.
Sahursuz ramazan olmaz. Gece yiyerek yatmak veya hiç bir şey
yememek sağlıklı değildir. Oruç tutulacak süre son derece uzun olduğu için
mutlaka sahurunuza kalkmalısınız. Sağlıklı ve hayırlı ramazanlar dilerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder